Avant La Lettre

Archive for the 'Cuisine' Category

06 octobre
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Lave-vaisselle rapide

lave-vaisselle rapideRien n’est plus énervant que d’attendre à une machine lave-vaisselle quand on a des invités. Peu de gens ont assez de couverts et d’assiettes pour fêter avec al famille. Surtout les verres posent parfois des problèmes. C’est pourquoi une lave-vaisselle rapide est très intéressante.

Ce qui est important est d’avoir une machine qui ne fait pas beaucoup de bruit, qui est économique, qui a un format intélligent pour placer beaucoup de verres, couvert et assiettes, mais sûrtout … qui est impeccable à faire la vaisselle, tiens.

Avez-vous des suggestions?

05 octobre
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Cuisson à induction et à la vapeur

Un investissement en nouveaux appareils dans la cuisine portent ses fruits. Il y a quelques semaines que j’ai acheté un nouveau table de cuisson à induction. C’est un plaisir. Très facile à nettoyer, rapide à obtenir la température idéale et aussi une augmentation de la sécurité.

Aussi neuf dans ma cuisine: un fours vapeur. Mes légumes ont conservé tous ses saveurs, exactement comme je veux. Mais c’est aussi possible de préparer du poisson dans le fours vapeur. Et même de la viande.

Mes invités ont aussi exprimé leurs félicitations au chef …